奶奶教我燉五花肉的時候特別叮嚀加上它，又香又爛，一點都不膩，上桌就被搶光！
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大家好，我是美食愛分享小編Uber！今天要來說說關於「奶奶教我燉五花肉的時候特別叮嚀加上它，又香又爛，一點都不膩，上桌就被搶光！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
豬肉燉粉條相信大家都吃過，那也是小編的最愛，下面給大家介紹下豬肉燉粉條的正宗做法哈哈哈哈，記得收藏啊。
(source: cnread)
用料：
南乳汁15克，水發好的粉條250克，五花肉200克，味精10克，料酒15克，桂皮10克，白糖15克，蠔油10克，香菜10克。
1、五花肉洗淨，順刀拉成寬3釐米左右的長條，然後頂刀切成3釐米左右的大丁。
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2、水發的粉條用剪刀剪成長段，放入盤中備用。
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3、蔥薑切片，蒜切丁，香菜切成小寸。
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4、鍋中放入300克清水，放入切好的五花肉丁，焯透撇去血沫，倒入漏勺備用。
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5、鍋中燒熱，下5克沙拉油，放入白糖，小火慢慢熬成糖色。
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6、下五花肉翻炒上色。
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原文出處：cnread
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