哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「來給寶寶做營養健康、又美味的副食品吧！寶寶吃得開心又健康！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看是怎麼樣的事吧！

 

拿不拿手不重要，重要的是要按照每個月不同的特點添加不同的輔食，補充不同的營養。

寶寶6個月大時，是接觸非液態食物的第一個階段。

輔食的品種及製作方法

魚泥胡蘿蔔泥米粉

原料：河魚或是海魚，胡蘿蔔

做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，並小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裡。

蛋黃泥

原料：雞蛋1個

做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效：補充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。

牛奶紅薯泥

原料：紅薯1塊，奶粉1勺

做法：將紅薯（馬鈴薯）洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。奶粉沖調好後倒入紅薯(馬鈴薯)泥中，調勻即可。

雞湯南瓜泥

原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊

做法：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，然後將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟，用勺子碾成泥。當雞肉湯熬成一小碗的時候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。

功效：雞肉富含蛋白質，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿蔔素含量較豐富。

南瓜汁

原料：南瓜100g

做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然後將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻後，放在乾淨的細漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中餵寶寶。

香蕉粥

原料：香蕉1小段、奶粉2勺

做法：將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮，邊煮邊攪拌，成為香蕉粥。奶粉沖調好，待香蕉粥微涼後倒入，攪拌勻。

功效：香蕉中含有豐富的鉀和鎂，其他維生素和糖分、蛋白質、礦物質的含量也很高，此粥不僅是很好的強身健腦食品，更是便秘寶寶的最佳食物

七月大的寶寶容易習慣各種不同口味，至少要從下列四類食品中選一種，儘量使寶寶營養平衡：

澱粉：麵包粥、米粥、面、薯類、通心粉、麥片粥、熱點等等。

蛋白質：雞蛋黃、雞肉、魚肉、豆腐、乾酪、豆類等等。

蔬菜、水果：各類蔬菜水果都行。

油脂類：黃油、植物油等等。還可以加些海藻類食物。點心可以加餅乾、麵包等等。

蘋果燕麥泥

食材：蘋果1/4個、麥片20克。

做法：蘋果削皮，取1/4的量切成小塊。將蘋果放進攪拌機，打成泥。用白開水沖好麥片糊。將蘋果泥加入麥片糊中，攪拌均勻即可。

功效：蘋果膳食纖維含量豐富，也含有大量的果膠，對於調整腸道菌群有很大的幫助，經常吃可使皮膚更水潤。蘋果和麥片都是富含水溶性纖維的食物，是能增加人體腸道的良好益菌。

魚泥

食材：新鮮的魚肉，最好是選擇魚刺相對較小的魚，取差不多五十克左右。

做法：先把弄好的放在開水裡，然後把魚皮去除，再把魚刺和骨頭挑乾淨，一定要特別注意，然後再把魚肉剁碎，研磨成糜狀，弄好了再用乾淨的布把魚肉裡面的水裡擠掉，然後把魚肉放入鍋內，放入適量的開水，進行煮，煮到稀軟成泥即可食用。

梨藕汁

食材：梨1個、藕1段、純凈水100ml

做法：梨去皮去核，切小塊，藕去皮切小塊，處理好的梨和藕放入榨汁機，倒入100ml純凈水，攪打細膩；攪打好梨藕汁用紗布或者篩網過濾。

功效：梨藕汁不僅味道可口，有助於開胃，更能去火去燥，十分滋潤。

牛油果土豆菠菜泥

食材：土豆40克，牛油果25克，菠菜15克，溫水40ml

做法：牛油果去核，切小塊，土豆去皮切小塊蒸熟，菠菜焯熟，處理好的牛油果、土豆和菠菜放入榨汁機，倒入40ml的溫水，攪打細膩。

PS：如果攪拌機的功率不是很強大，就需要多加一點水，才可以打得很細膩。

奶酪番茄菜花泥

食材：菜花1/4個，西紅柿2個，米粉20克，寶寶奶酪少許，水適量

做法：將菜花蒸軟，番茄去皮切塊。把番茄菜花放入攪拌機中攪打成泥。將奶酪拌入蔬菜泥中。用溫水沖一些米粉，將米粉與蔬菜泥混合就可以了。

適合8個月寶寶的輔食

牛肉燕麥粥

食材：牛絞肉30克、燕麥20克、水適量。

做法：燕麥泡一泡，洗乾淨。將燕麥煮成燕麥粥。將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟。將煮好的燕麥牛肉粥放進攪拌機，打成糊狀，即可用湯匙餵養寶寶。

功效：牛肉含有豐富的鐵質有助於預防寶寶貧血。這個菜式更換其他蔬菜就可以變成新的菜式。

豬肝泥

食材：豬肝100克、姜適量

做法：將豬肝切薄片，加水浸泡2小時。將浸泡好的豬肝和薑片放熱水中煮，知道豬肝顏色全變後撈出，加入料理機中攪拌，再煮開即可。

功效：豬肝泥含有豐富的鐵質，有利於改善貧血。

雞湯土豆泥

食材：土豆2個、香菇2個、雞湯1碗、胡蘿蔔1個

做法：

1.土豆洗凈去皮切片。將土豆片放鍋裡，加入雞湯和適量的水（差不多沒過土豆）。土豆煮至熟爛，撈出瀝乾水分。

2.胡蘿蔔和香菇切小丁。鍋裡放少量的油，把胡蘿蔔和香菇炒熟，壓成泥。

3.加入炒好的胡蘿蔔和香菇，拌勻。

4.放入磨俱壓成形。

功效：雞湯裡含有鐵、鋅等大量的微量元素，維生素的含量也很豐富，很適合作為寶寶的輔食。中醫認為雞湯補中益氣，對身體較弱、食慾不好的寶寶更為適宜。

九個月的寶寶每天應該保持600毫升以上的奶量，全天三到四次，每次150-250毫升之間，而其他頓可以選擇輔食。如果是配方奶粉的話，每兩頓奶中間要餵水。

輔食食譜推薦

一、山藥羹

用料：少許山藥、紅豆、白醋、水澱粉、冰糖等。

製作過程：

1. 將紅豆清洗乾淨，將紅豆放入水中浸泡半小時，之後再將山藥去除外皮，切成塊狀。

2. 將山藥放入清水中，加入少許醋，將山藥外面的黏液清洗乾淨。

3. 將紅豆放入鍋中熬煮半小時，再放入清洗好的山藥，加入少許白糖和水澱粉。

營養：山藥有健脾胃的功效，紅豆有去除濕氣的效果，利用山藥和紅豆製作出美味的山藥羹，相信九個月的寶寶會非常喜歡這個美食的。

二、南瓜蒸蛋

用料：小南瓜一個，雞蛋一個

製作過程：

1. 將小南瓜清洗乾淨，再切成塊狀。

2. 將南瓜塊放入蒸鍋中蒸煮半小時，再拿出來晾涼。

3. 打入雞蛋液，充分攪拌之後，放入蒸鍋中再蒸煮十分鐘即可。

營養：南瓜蒸乾色澤鮮艷，口感好，很多孩子都很喜歡吃。南瓜鬆軟，口感甜，富含維生素以及多種營養元素。雞蛋中也含有豐富的蛋白質，爸爸媽媽們還是為寶寶準備美味南瓜蒸蛋吧。

三、排骨麵

用料：麵條一把，一碗排骨湯

製作過程：

1. 將麵條放入開水中煮爛，再將面撈起，放入準備好的排骨湯中。

2. 用小火煮三分鐘，最後加入少許鹽巴即可。

營養：排骨湯富含鈣元素，口感好，營養豐富，麵條也是主食的一種，選擇用麵條和排骨湯混合，為寶寶製作營養美食，這是非常不錯的。

四、西蘭花牛骨髓清粥

用料：大米小米各兩份，牛骨髓兩段兒，西蘭花1朵

製作過程：

1、熱水焯一下牛骨髓，清水加幾滴醋高壓鍋壓15分鐘

2、取出棒骨段，剔出中間骨髓

3、米粒下鍋煮熟至粘稠

4、西蘭花焯燙裝飾四周

營養：牛骨髓高蛋白，低脂肪，具有潤膚功效。

五、豌豆豆腐蝦泥粥

用料：新鮮豌豆、嫩豆腐和骨湯1盒、活明蝦三隻

做法：

1、豌豆洗凈，上壓力鍋壓20分鐘，用篩網去皮

2、豆腐洗凈，用勺壓碎

3、蝦去皮去蝦線切成丁

4、倒入骨頭湯煮開後，倒入蝦仁煮開，然後用料理機打泥，大寶寶們直接用刀切碎好了

5、把蝦泥倒回鍋中，加入豆腐泥，煮開後加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮開就可以了

營養：豌豆含有豐富的磷，豆腐和蝦都有助於寶寶補鈣。

六、芹菜雞湯粥

用料：大米、芹菜、雞肉

做法：

1、雞湯提前燉好

2、芹菜葉子部位切末備用

3、大米洗凈熬粥，加入適量雞湯，雞肉燉至粥黏稠狀加入芹菜末在燉十分鐘即可

營養：芹菜含有纖維素，雞肉脂肪低，含胺基酸等營養素。

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