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2017普洱頭春減產情況出爐,或將成為10年來最大一次「茶荒」!

  • alphaP

  • 04-18

2017普洱頭春減產情況:


易武古六山整體大樹頭春茶,同期減產60%以上,平均漲價40%—50%;

南糯同期減產達40%,大樹茶大部分價格接近上漲100%;

老班章區域頭春大樹茶,同期減產5—6成,與往年價格相比,幾乎漲了4成以上;

臨滄茶區同期減產,大樹頭春茶價格漲幅接近翻倍;


…………


茶商面臨的問題——2017年,整個普洱頭春古樹茶收不上來,嚴重的,甚至會減產60%以上。


對於2017年的普洱頭春茶市場來說,這也許是他們面臨的十年以來,可能會遭遇的最大一次茶荒。


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普洱頭春茶同期減產40%—60%已成定局 




易武,班章、冰島、昔歸……在這些讓人耳熟能詳的普洱茶產區里,春茶減產40%—60%已成定局。




減產「元兇」:氣候   




造成「茶荒」局面的罪魁禍首是氣候。就在春茶正在發芽的幾個重要時間節點裡,整個普洱茶區均遭遇了極端天氣。


3月18日,易武古六大茶山持續一小時以上冰雹雨,3月27日,老班章暴雨突襲,並夾雜冰雹;4月9日,臨滄發布藍色大風預警……


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4月4日、5日這兩天,版納急速降溫,造成了往年同期已經採摘,並開始製作的頭春茶,在今年未能按時發芽,將整個時間推遲了一個星期,或半個月的情況,從而出現了整個易武地區,同期普洱頭春茶減產的事實。


在4月13日的淩晨四點,易武又再次遭遇大暴雨。氣溫從12日的30餘度,直接驟降成20多度,這超過10度的溫差變化,也讓我們以及翹首以盼的茶商及茶客,再次「遇冷」。


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名山頭古樹茶成為升級主體




一直以來,對於整個已經成型的中國普洱茶市場而言,產量過剩,幾乎成為了永恆的話題。


據了解,2015年普洱總體產量達到了12萬噸以上,消耗的則隻有其中的少部分。雖然實際數據目前不得而知,但這已是市場共識。


對於普洱茶茶客來說,普洱茶幾乎是一條不歸路。一般而言,幾乎都遵循著這樣一個路徑:隻是為了健康,隨便喝喝——有區域選擇地喝喝便宜台地茶——開始進入大樹、古樹普洱茶——有區域選擇地喝大樹、古樹普洱茶——追逐名山頭超微產區的古樹普洱茶——千方百計找尋有年份的古樹茶。


由此可見,名山頭超微產區的古樹普洱茶幾乎位於這個金字塔的頂端。它欠缺的也僅僅隻是時間的轉化而已,所以隨著進入這個消費領域的人越來越多,癡迷於此的茶客也更是越來越多。進場,癡迷,逐步升級,最後的結果都指向了這裡。


然而,我們並不能因此,便將減產和價格上漲聯繫在一起。實際上,早在去年之前,便有眾多圈內人挖坑預測——2017年普洱春茶會有減產的現象發生。隻是令大家都沒想到的是,此次減產程度及範圍會有這麼大。




易武,異常熱鬧下的現實格局




就在此刻,2017年,是版納整個茶區十年來,同期減產最為嚴重的一年。來自全國各地的茶客不斷湧入,僅在易武產區所滯留的各個老闆便數不勝數。一時間,整個易武儼然成為了新的旅遊景點。


事實上,在這個時候來易武,認識的「老闆」大多相同:向茶商或大量,或成批地訂購普洱茶。為了能夠收著茶葉,這些老闆已經吃住於此多日,大有收不夠不走的架勢。那隨口溜出的當地土話,也無不透露出急切與無奈。


易武主街的嘈雜,還充斥著各地方言。在「談」茶之聲中,易武的「熱」被逼向了不可描述的新高度。而就在這種「怪誕」的熱鬧之中,茶店、自加工的小型茶廠,可以說是如雨後春筍般的冒出,這也帶動著周邊餐飲、住宿,乃至租車行業的上揚走勢。


與之相對應的是,供不應求。因著減產的緣故,今年茶農的報價頗高,導致鮮葉的價格翻倍上漲。就目前而言,更為具體的問題是:沒有鮮葉。




「旋渦」中心的古六山同期減產嚴重




事實上,2017年,古六山大樹春茶在整體減產之中。極有可能的是,今年個別茶區的發芽推遲,導致與往年同期相比,目前隻有十分之一的產量。


目前,倚邦、革登的大樹茶正在發芽中。有人預計,這批鮮葉將會在一個星期之內被搶購一空。而這批與同期相比極為少量的原料,價格相比往年,正在持續攀升中。


以蠻磚為例,因一月之前的暴雨冰雹,產量縮減得厲害。「從往年的收茶量來看,僅蠻磚一地可收300—500公斤干茶,而今年可能隻有50—60公斤。去年蠻磚同期頭春茶可以采100來公斤。而截至目前,今年卻隻採了10公斤,隻有往年的十分之一。」有茶商如是擔憂。


同期頭春茶產量的縮減,直接導致茶價上漲厲害。以至於茶商不敢報價,害怕做不出來。也因如此,整個七村八寨的原料價格,平均已經上漲了40%—50%。其中,麻黑的價格漲幅,也是讓人眼前一黑。


對此,某知名茶人表示,「我從2002年開始做茶,從未見如此奇怪惡劣的天氣。」同時,從南糯當地茶農處獲悉,與往年相比同期減產已達40%,大部分價格已經漲了100%。而攸樂、景邁、老曼峨等地均出現不同程度的減產,與價格飆升的情況。


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超微產區價格直逼五位數




另一邊,易武近年來火極一時的某超微產區,大樹茶同期產量也從往年的100多200公斤,縮減至100公斤不到。鮮葉價格(以公斤為單位)已超四位數,成品茶價格也將過數萬。


更令人擔憂的是,越是荒,越是慌。目前還有個別實力「強勁」的散戶,奔湧進颳風寨、茶王樹及薄荷塘等超微產區。一邊守著當地瑤族茶農爬樹採茶,一邊出價競茶,生生硬砸出本就為數不多的極少量鮮葉。


隨之而來的,必然是普洱茶價格的上漲。


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減產下的老班章,怪象頻出




實際上,除了古六山以外,位於猛海的老班章區域,也在今年春茶季遭受了同等衝擊。老班章地區的連番暴雨等惡劣氣候,再加之,前段時間一度被炒至32萬一公斤的老班章,已經將茶客們對此區域茶的慾望全面點燃。


對此,一常年混跡老班章的廣東茶商告訴我們,今年老班章怪象頻出:一是,由於天氣原因,出現了與往年同期相比的大幅度減產。與易武相同的是,導致老班章發不出來的直接原因,亦和天氣有關。茶樹發芽因為寒流影響而推遲,加之冰雹突襲。「即使在不受到冰雹的影響下,整個老班章大樹頭春茶產量也會減產五至六成。」


此外,今年上到茶山的人數頗為壯觀。可以說,在老班章區域的任何地方都是車隊與人潮。其中,一半以上都是觀光遊客。除了紮堆拍照留影以外,這些遊客也會購買一定比例的茶葉帶走。


在此番境況下,茶農不再按照去年的價格出售干茶。據了解,目前老班章地區,大樹榦茶每公斤已是突破8000元大關。單是干茶,與往年價格相比,幾乎上漲了4成以上。


可以說,如果在保證往年品質的基礎上製作新茶,今年的頭春成品茶價格或會翻漲60%—70%。


一位廣東茶商還表示,去年團隊300公斤左右的量,已經不能夠保證,今年大樹頭春茶減半也是無可奈何。而往年同期,可以手握50公斤左右頭春大樹茶的茶客,今年到手的茶葉可能10公斤都不到。而前來收茶的人,仍舊絡繹不絕,已經造成了「一公斤」也難求的局面。


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整體減產,臨滄形勢也受影響




另一方面,當我們把眼光集中於易武及班章區域時,臨滄地區的昔歸及冰島也不容樂觀。


臨茶印象鄭總表示,昔歸作為臨滄地區重點「大戶」,目前也被減產問題所困擾。據了解,昔歸干毛茶價格從原來的每公斤2000多元,已經漲至4000餘元。可以說,已經接近翻倍。


與此同時,昔歸如今也是人滿為患,一窩蜂搶茶現象頻出。鄭總推測這一情況,預計不會持續很久,到4月中旬後人潮便會散去。而隨著接下來的二春茶到來,或可改善減產這一現狀。


而與之相鄰的冰島,在大地區天氣影響的原因之下,近幾日才開始發芽。據聞,冰島大樹鮮葉可能已達到5000元1公斤,而干毛茶也炒到了每公斤8000—9000元不等。


這次普洱茶大面積減產導致的茶荒,或將讓整個市場受到不小的衝擊。但此種現象也隻是針對目前而言,後續及今年普洱頭春茶品質等情況,我們也會持續關注。

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