說到焦糖布丁大家肯定會忍不住口水直流,但是想到要特地出門吃又很懶。這名日本網友就是和大家的想法一樣,但是他實在忍不住想要吃令人心情好到飄起來的焦糖布丁,於是找到了一個超級無敵簡單的製作方法。
而且他還很貼心地拍下整個成功製作的過程,讓大家可以省去許多麻煩!
▼首先準備以下材料。
2人份布丁:1顆雞蛋、牛奶110cc、砂糖9g
焦糖部分:細砂糖9g、熱水5g
▼做法:
1. 把細砂糖倒進容器後放進烤爐以500W(2分鐘)烘烤。
2. 確認砂糖沒有過焦變苦後,攪拌均勻靜置一旁。
3. 接着打一顆雞蛋進另一個容器,倒入9g砂糖攪拌,再倒入牛奶。
4. 將混合物倒進剛才已有焦糖的容器。
5. 放進烤爐以300W烤3分半鐘,過後取出待涼後放進冰箱。
6. 從冰箱取出來時,熱一下後就可以倒出來享用了!
▼看看實際的製作過程,非常簡單明了喔!
想像中不容易製作的焦糖布丁,原來並沒有自己想的那麼困難啊!只要跟着做,根本是零失敗率呢!喜歡這篇文章的話,就點個讚分享出去吧!