如今自家陽台種蔬菜已經變成一種風潮。主要是很多人喜歡種植的過程，還有很多人是感覺到無汙染純天然。今天就教大家輕鬆在自家陽台種秋葵。其實用到的東西很好。種植起來比較方便。那麼如果你想在陽台種蔬菜，就學習一下吧。

需要準備的：帶土花盆一個（泡沫箱也不錯）秋葵種子一份，就是這麼簡單。

第一步：三四月是最好的季節，氣溫緩步回升，這時候播種最為理想。首先，我們需要把秋葵的種子浸泡12-15個小時，種子的話可以在網上找，也可以找以前秋葵中的種子，都是可以的。浸泡過的種子都會很飽滿。

第二步：就可以把花盆或是泡沫箱放上土，把已經浸泡過的秋葵種子放到土中。一般都是挖一個土洞，放上2-4粒秋葵的種子，間距最好是在10厘米左右。然後再覆蓋3厘米的土即可。種完一定記得濕潤一下種植土。雖然在陽台種植秋葵，對土壤要求不是特別高。但是我們需要提供生長的必要養分。比方說陽光，水等。

第三步：出苗後的秋葵，一般我們都會選擇分株，畢竟秋葵生長會到米以上。每個盆放一小株即可。這樣管理起來比較方便。換盆後，保持光照，定期給水。如果有條件的話，可以追加肥料。讓其更加快速成長。秋葵在結完果實之後的成長過程中會長出腋芽，要用剪刀將腋芽剪掉，即使腋芽上長有果實，也要果斷的將其剪掉，隻有這樣才能夠增加收穫量。

第四步：完成以上三步，基本已經種植完畢，耐心等待40天左右，就可以看到秋葵開花，這期間一定要定期澆水。陸續就可以採摘秋葵。整個採摘期一般在80-110天左右，一般第一果採收後，初期每隔2～4天收一次，隨溫度升高，採收間隔縮短。花開後超過10天果莢就會硬得完全不能吃了。所以秋葵結果實時，一定要及時收穫，否則莢子會逐漸變硬，影響口感。

這樣簡單的四步，我們就可以吃上自己親手種出來的秋葵了。大家可以用秋葵抄蛋，口味非常好。

1：秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等。不過，在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鐘以去澀。

2：可低溫脫水烘乾，保持秋葵原有的95%的營養價值外，口感也極佳。低脂肪、低卡路里，對減肥人士也特別有幫助。