醋有很多妙用你知道麼？食醋除了可以做調味品，其實可是美容護膚的小工具，食醋洗臉就可以美白護膚哦！

1、不論做什麼糖醋菜肴，只要按兩份糖1份醋的比例調配，便可收到甜酸適度的效果。

2、 凡需要加醋的熱菜，在起鍋前將醋沿鍋邊淋入，比直接淋在菜肴上香味更加醇厚濃郁。

3、 蒸吃蘿蔔，應先將其切碎，按300:1的比例放入食醋，再上鍋蒸，可使異味消失。

4、刮削芋頭皮時，易使手部皮膚髮癢，如在水中加幾滴醋洗手，即可止癢。 

5、烹制凍土豆，可先將其放入冷水中浸泡，再放入加有1湯匙食醋的沸水中，慢慢冷卻后，再行制菜，這樣燒出的土豆沒有怪味。 

6、煮海帶時，在鍋里放適量食醋，易使海帶變軟。

7、在普通醋內滴幾滴白酒和加入少許食鹽，可使其變成香醋。

8、夏天煮飯時，按1.5公斤大米加2～3毫升食醋，煮出來的米飯更加潔白，不易變質，也無酸味。   

9、如果事先沒有發麵，而又急於吃饅頭，可用500克麵粉加50克食醋,350克溫水的比例發麵，將其拌勻，發10分鐘左右，再加小蘇打約5克，揉到沒有酸味為止。這樣不僅可以應急發麵，而且蒸出的饅頭又白又大。 

　
10、睡前一杯冷開水，加一湯匙醋，喝后可助眠。

11、打嗝時飲醋一小杯，一口氣喝下去即可消除。

12、便秘者每日酌量喝白水加醋，可潤腸道。

13、用醋塗抹蚊蟲叮咬處，可減輕癢痛。

14、坐車前喝醋開水，防暈車。

15、在溫熱的洗澡水中，加少許醋，洗浴後會感覺格外涼爽、舒適。

16、將醋與甘油以5：1的比例混合，經常擦用，能使粗糙的皮膚變得細嫩。

17、毛料褲子的經常摩擦部分，會變白髮亮，蘸上1：1的醋水（一半醋一半水）輕搓，然後覆一塊干布，用熨斗熨燙，就能去掉亮跡。

18、衣服上沾染了顏色或水果汁污跡，用幾滴醋輕搓幾下，就能去掉。

19、寫毛筆字時，用醋磨墨，寫出來的字又黑又亮，不易褪色

20、在清水中加一湯匙醋，可把玻璃和傢具擦洗得更為潔凈。

21、新買的漆器用品有一股強烈的漆味，用少許醋滴入淘米水中洗滌，可除去漆味。

22、用舊了的銅器、鋁器，先用醋塗一遍，干后再用水洗，容易揩擦掉污垢。

23、一定比例的醋蒸饅頭，特別白。

24、燒醋開水熏屋子預防流感等上呼吸道疾病。

25、醋加白糖沖開水，涼后喝下可解暑。

26、流鼻血時，用藥棉蘸醋塞鼻，血即止。

27、牙膏上滴兩滴醋刷牙，持之以恆牙變白。

28、溫開水加醋，喝下解酒。

29、開水中加醋和食鹽，一次喝下治輕度腹瀉。

30、洗完衣服，加少量醋漂洗能除衣物的異味。

31、塗指甲油前先塗層醋，醋干再塗指甲油則不易脫落。

32、煮麵條時加醋，可使麵條變白，除去麵條的鹼味。

33、菜咸了，放一些醋，鹹味會大大減少。

34、土豆一旦去皮，要存放在冷水中，再向水中滴幾滴醋，可使土豆潔白。並使其在烹煮時減少維生素的損失。

35、洗木耳時放少許醋，再搓洗方便去除沙土。

36、削土豆皮或切菜時，手上往往會染成黃色。如操作前在手上塗點醋，干后再削土豆皮或切菜，手上就不會發黃了。

37、炒苦瓜時加少許醋可減輕苦味。

38、發酵麵糰時如鹼放多了，可加入白醋與鹼中和。

39、洗髮後用白醋塗於頭髮上按摩，再稍稍用清水沖洗，頭髮會變得柔軟黑亮、防止脫髮。洗髮時常加醋去頭皮屑。

40、清水中加幾滴白醋，花枝底部再修剪一下，花期會長。

41、做色拉時，最後一道清洗手續時加醋，可避免色拉出水。

42、將衣褲改長時，褶紋不易燙平，可以沾點醋后再燙，褶紋就可以消除了。

43、將新絲襪浸於加醋的水中，既可除臭又可防止絲襪脫線。

44、食欲不振時喝點醋可開胃。

　　
45、淤血膿毒時可飲用醋可化淤。

46、頭暈時喝醋緩解頭痛。

47、血壓高時喝醋降血壓、軟化血管，降低血脂。

48、理髮吹風前，在頭髮上噴一點醋，吹燙的髮式能長久保持
 
49、洗滌有色布料時，在水中加一點醋，不易掉色。

50、濃醋熱水泡腳治療腳氣。

51、如大米存放時間較長，蒸飯時只要加入點醋，蒸出來的米飯就會白、粘、香。

52、在烹調蔬菜時適當加點醋，可以減少維生素C的損失。

53、炒茄子時加點醋，則茄子不易變黑。

54、玻璃上的油漆，用醋浸軟后一擦就掉。

55、如遇水火燙傷，用醋淋洗，能止痛消腫，防止起泡，傷好后無斑痕。

56、在飯館或公共場所就餐前，用醋消毒一下筷子，可以預防腸道傳染病。

57、將沖淡的醋液塗抹在臉上后，皺紋會逐漸消失，美白。

58、用醋調石灰粉，塗敷腋下，每日二次能治療狐臭。

59、煮甜粥時加點醋，可使甜粥更甜。

60、燒水時加醋可去除壺裡的水鹼。

61、醋水擦洗水龍頭可除水漬。

62、醋水擦玻璃鏡子，非常乾淨。

63、水缸的裂穎、破洞，可以用白生鐵粉加醋拌勻修補，經久不脫。

64、用醋灌洗肛門，或用棉球蘸醋塞入肛門過夜可治療蟯蟲病

65、剪指甲前先用溫醋水泡手腳，甲皮易於修剪，甲縫中的污垢也容易清除。

66、白朮浸於白醋中。密封7天後取白朮擦雀斑和黑斑部位，堅持每天塗，雀斑和黑斑會變淺而消退。

67、新鐵鍋燒熱，倒進幾兩醋刷鍋后洗乾淨，以後炒菜，就沒有黑色和鐵鏽味了。

68、尿布洗乾淨後用醋水泡幾分鐘再洗凈，尿布可變柔軟。

69、新餐具放入10%的醋水內煮上兩三小時后再用,可除去新瓷器所含的微量鋁。

70、陳醋與冷開水以1∶8的比例混合,用棉簽蘸醋水擦拭鼻孔,一般擦后即可通氣。

71、喝醋水治療嘔吐。

72、醋鹽水熱敷酸痛部位，可減輕疼痛。

73、在下麵條時，可往鍋里放適量食醋，不僅能消除鹼味，而且麵條也會由黃變白。

74、 夏秋天吃涼拌菜放少許醋，不但味鮮可口，還可滅菌，對預防腸道疾病有益。

75、 夏季，以少量的醋，加點白糖，沖入開水，涼了再喝，就會有一種酸梅湯的味道。

76、 在做甜菜或煮紅色捲心菜時，加少許醋，可使其色澤新鮮，味道可口。

77、 不愛吃辣味的人，如果遇到辣味菜肴，只要加點醋，辣味即可減輕。

78、 吃油多的食物時加點醋，可不膩口。

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