喜歡做飯又因工作忙經常旅遊出差的小夥伴注意啦！因為除了衛生外，我們還要留意食物保存期喲！

在我們決定來趟長假旅遊或者因工作忙臨時出差的時候，很少人會在不在家的這段期間把冰箱全清空。離家這段期間可能會遇上停電這狀況？在停電這段期間食物會開始解凍，就算事後電力恢復食物也可能已經變質，這樣就算回家看到冷凍庫的食物依舊冰著也不放心。那麼回家后怎麼確保冰箱的食物是否可以食用呢？

近日，臉書上網友想到了一個妙招，只要小小一枚硬幣就可以協助確認食材的保存狀況！真有這麼神奇？是的！這時候只要在冷凍庫中放入一個「結冰的水杯」並在「水杯上放一枚硬幣」即可！

可能這麼做有網友不是很理解，這是什麼原理呢？

據這位網友介紹， 因為硬幣一樣在水杯頂層代表這段時間並沒有停電，

而硬幣跑到水杯中間代表這段時間曾短暫停電過，如果硬幣已沉到杯底代表曾經長時間停電過。所以，大家弄明白了嗎？