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洋蔥切切切,眼淚流流流嗎?教你如何「快速切洋蔥」,讓你免流淚!

  • Alma

  • 11-18

如何快速切洋蔥

洋蔥是很有營養價值的食材,

除了經常用作為配菜外,

有時也會成為主菜,

但是切洋蔥對很多人來說也是一個挑戰

相信很多人一聽到切蔥頭

或是切洋蔥就怕怕...

切洋蔥會流淚,

這是因為洋蔥特有的揮發性刺激物質所造成的,

為了避免邊切邊流淚的窘境,

以下方法可供參考。


 




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