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手把手教你自製浪漫蔓越莓餅乾

  • 浮誇女王

  • 10-23

手把手教你自製浪漫蔓越莓餅乾,一學就會!!!

 

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工具/原料

  • 低粉(173克)、黃油(113克)、糖粉(90克)、全蛋液(1.5大勺)、蔓越莓干(50克)

方法/步驟

  • 蔓越莓干切碎備用。

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  • 黃油軟化后加入糖粉攪拌均勻,不用打發。

  • 加入全蛋液。

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  • 拌勻后加入蔓越莓干

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  • 加入低粉。

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  • 攪拌均勻,成為麵糰。

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  • 用手把麵糰整形長方體.放冰箱冷凍1小時。

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  • 凍硬的長方形麵糰用刀切成厚約0.7CM的片。

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  • 放入烤盤中,中間留一定空隙。

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  • 放入預熱的烤箱中,160度20分鐘。

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