說起小蘇打相信大家都不陌生。小蘇打學名碳酸氫鈉，也可以稱為蘇打粉、重曹，可用於分析試劑、有機合成、製胃藥、發酵劑及滅火劑。家里平時購買的蘇打粉常用於烘焙糕點和製作饅頭，是大家最熟悉不過的食料。但是小蘇打可以有很多的功能和用法。我想大家肯定都不知道，生活百科知識網今天就給大家說說關於小蘇打的妙用！
清潔冰箱
將抹布用醋浸泡後，擦拭冰箱內壁和隔層，不僅可以有效除塵、去汙，還可以防止微生物的產生。清洗後，再放一小盒蘇打，能保持冰箱內氣味清爽。
超強去汙劑
將抹布沾小蘇打溶液後擰干，用以擦拭門窗、門把、廚房、冰箱、流理台、衛浴設備、地板、洗臉盆、金屬水龍頭、吸油煙機等各種設備，然後再以擰干的清潔濕抹布擦過，即可使冰箱、流理台、金屬水龍頭等，永遠保持光亮如新。
清潔廚房水槽
往水槽中倒些水，在髒處撒些小蘇打，用布擦拭，再往漏水孔撒些小蘇打，倒一些白醋，當有泡沫產生時，在上面蓋一張餐巾紙，20分鍾後取下，清洗一下。最後，用肥皂水和浸泡過醋的抹布將水龍頭衝干淨，水槽就會潔淨如新。
清潔砧板
在砧板上灑上一層小蘇打粉，再用刷子刷洗一下就可以，不但可去除砧板上的汙漬，而且還能除臭。
微波爐保養
微波爐用完後常會有些殘餘的食物痕跡和氣味，不太方便清洗，如果用小蘇打溶液潤濕的抹布擦拭微波爐的內部，稍待一、二分鍾，再用清潔的濕布擦拭一遍，不但可以清潔內部又可以消除異味。
電磁爐保養
電磁爐表面常會有些加熱食物時所濺出的菜汁，以及用久後油煙與灰塵的汙垢，如果用小蘇打溶液潤濕的抹布擦拭一遍，稍待一、二分鍾，再用清潔的濕抹布擦拭一次，即可保持清潔光亮如新。
清除茶垢、熱水瓶積垢
將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然後倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里，放入3匙小蘇打，汙漬和異味就可以消除。
清潔地毯、地板
地毯里滲有皮脂和食物殘渣，在睡前把小蘇打撒滿整張地毯，用手搓揉使其滲入到毛的根部，小蘇打會吸附地毯里的異味和潮氣。第二天早晨用吸塵器把小蘇打和垃圾一起吸出。將抹布或拖把浸入小蘇打水中，扭干後再擦拭地板，再將拖把以清水洗淨，然後擦拭一、二遍即可。
去除廁所氣味
在衛生間放一個盤子，里面放上小蘇打，就等於在廁所里放置了永久性的空氣清新劑。每3個月更換一次。
垃圾桶除臭
廚房的垃圾桶常有一股臭味，如果在垃圾桶里，撒些小蘇打粉，不僅可以消除惱人的臭味，更可抑製造成臭味的微生物繁殖。
去除寵物遺留的尿騷味
往地上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然後用清水衝淨即可。
家具的蠟筆汙跡去除
家中如果有正在成長中的小朋友，他們很喜歡用蠟筆到處亂塗亂畫，而造成的汙跡無法以水去除，如果改用小蘇打則最為適合，可將擰干的濕布沾些小蘇打用來擦拭，絲毫不傷家具，又能把蠟筆汙跡完全去除。
計算機鍵盤、電器開辟蓋板保養
隔一段時日，計算機鍵盤、電器開辟蓋板上就會形成一層難以去除的黑垢，若將布浸入小蘇打水中，扭干後用以擦拭計算機鍵盤、電器開辟蓋板，然後再用擰干的清潔濕布擦拭一或二遍，即可輕易地煥然一新。
清除鏡子水漬
將小蘇打粉加入溫水中，用抹布沾取擦拭鏡子後再用干抹布擦一遍，就能去除鏡面水漬。
美容護膚
加一點小蘇打在洗面奶里，或者用小蘇打和燕麥片做面膜，有助於改善肌膚，細膩又去油。尤其油性皮膚導致的痘痘，可定期用適量小蘇打調至磨砂膏狀洗臉，有利於控油從而祛痘。效果幾乎立竿見影，但使用小蘇打後皮膚要注意保濕。
保護頭髮
在洗髮精里加少量小蘇打，可以清除殘留的髮膠和定型膏。遊泳池里的氯會傷害頭髮，在洗髮精里加一點小蘇打洗頭，可修複受損頭髮。
潔白牙齒
加一點小蘇打在牙膏里，可以中和異味，還可以充當增白劑。
增強洗衣效果
在洗衣液中加入半杯小蘇打，會讓衣物顏色更鮮豔，還可以起到軟化水，增強洗衣液效果的作用。除此之外還能去除染色，防止衣服變黃。
去除蔬果殘留的農藥
取一湯匙的小蘇打粉泡水，待水變成微黃顏色後將蔬果放入清洗，2分鍾左右即可去除殘留的農藥
穿鞋防腳臭
穿鞋之前，先在鞋內灑些小蘇打粉，不但可以避免腳臭的發生，而且將來洗鞋子時，其內部也更容易清潔。
烹飪調理
小蘇打除了用於製作糕餅之外，烹煮食物把醋誤放太多時，可在鍋中加點小蘇打，把酸味中和掉。水煮或炒青菜時，在鍋中加點小蘇打，煮出來的青菜會格外青翠。
去除鍋上焦痕
做完飯後，鍋里粘了些又硬又干的食物殘渣，很難洗掉，如果用鋼絲清潔球擦的話，容易損傷鍋底塗層。在鍋里撒點小蘇打，倒點熱水浸泡一會兒，待食物殘渣和油垢變鬆軟後，輕輕一擦就能洗掉。
最後，生活百科知識網小編想說：如果是用來打掃、清潔、洗衣，雖然也可以使用食用的小蘇打，但是不妨購買價格低廉，容量也較多的工業用小蘇打（有些藥房亦可購得），較為符合經濟原則，以及環保的訴求。
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