是不是每次打完蛋，就立馬把它丟到廚餘桶？

等等，你知道蛋殼，其實，有個超棒的用處嗎？

先不要急著丟掉蛋殼，因為蛋殼含有豐富的鈣質，可以供你攝取！

隨著年齡增長，人體內的鈣質會不斷流失，

長期依賴昂貴的鈣質補品，來補充體內流失快速的鈣質，

但是，現在不需要購買貴鬆鬆的補品，一樣也能補鈣！

 

秘密就在於我們都看不起的「蛋殼」之中，

你可以利用看似「無用的蛋殼」，DIY做出便宜好用的鈣質補品！

 

1.首先，蛋殼的蛋必須出產於乾淨、衛生牧場裡所飼養的健康雞隻。

 

2.用過濾器將蛋殼清洗乾淨，但是，洗的時候，要注意蛋殼裡的薄膜不能洗掉。

本文圖片皆出自同處。

 

3.使用有孔洞的鍋匙，將蛋殼放入煮沸的水中(一定要讓蛋殼完全浸泡在煮沸的水中，盡量不要讓它跑出水面)。

 

4.煮沸10分鐘左右，確保消除所有細菌和病原體。

 

5.蛋殼在滾燙的熱水中煮沸的時候，你可以先預熱烤箱，調到93度左右(華氏200度)。

 

6.將蛋殼從煮沸的水中撈出，並瀝乾。

 

7.再將蛋殼放在金屬烤盤上，然後，放入烤箱烤15分鐘即可。

8.烤完後，蛋殼會變得非常的脆，將這些蛋殼放入攪拌器或攪碎機，形成可食用的白色鈣粉！

 

9. 1/2小湯匙的白色鈣粉=400毫克的鈣，你可以加入平時的餐點、水或是直接吃下肚也可！

 

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太實用了！蛋殼居然可以補充鈣質～～便宜又好用！

還有網友底下留言道：「我媽說，我的阿嬤就是這麼補充鈣質的！」