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在地人的咖啡風景!【嘉義。民雄】尋找一杯隱藏在巷弄中的甜點與手沖單品的「慢靈魂」

  • 12-30

如果你想品嘗一杯好咖啡,在慢靈魂你或許找的到屬於咖啡最好的味道!

▲Instagram照片授權:fiefie1995

慢靈魂就像是你家巷口的咖啡店,由一對夫妻開創,老闆是咖啡師,老闆娘負責甜點部份,咖啡豆是自家烘焙、每天有少量手做甜點。

▲Instagram照片授權:fiefie1995

店內依老闆的音樂興趣,播著老闆喜愛的音樂,將音樂夢轉注在一杯杯咖啡,透過與客人交流、一起享受美妙旋律之餘,創建出在地人的咖啡風景。

酥的檸檬塔 0/手沖單品-肯亞AA $150(Instagram照片授權:fiefie1995)

草莓生乳捲$150/達克瓦茲$40(Instagram照片授權:yujing_food_note)

慢慢滴咖啡$150(Instagram照片授權:yujing_food_note)

髒髒拿鐵$100(Instagram照片授權:yujing_food_note)

▲Instagram照片授權:fiefie1995

店內的甜點掌門人是老闆娘,招牌甜點是使用法國伊斯尼發酵奶油製作餅皮的厚實檸檬塔,偶爾不定期會出現戚風蛋糕、提拉米蘇或是巴斯克乳酪蛋糕!

▲Instagram照片授權:fiefie1995

▲Instagram照片授權:fiefie1995

這間由老闆夫妻倆從每個小細節慢慢堆砌成的Slow soul,成為眾人的流連之地,喜歡他們挑選的音樂、喜歡來跟他們聊天、路過慢靈魂的朋友別忘了與他們打聲招呼。

【慢靈魂】
地址:嘉義縣民雄鄉復興路93號
電話:(05)2266832
營業時間:10:00-19:00
(週二公休)

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