酪梨對健康的好處熟為人知，但應該怎麼料理酪梨比較好呢？來試試既簡單又漂亮的「酪梨玫瑰吐司」吧，味覺、視覺、健康一次到位！

根據《Health》網站7月28日的報導。

材料：

• 1片全麥烤土司
• 1顆酪梨
• 1匙檸檬汁
• 紅辣椒片少許
• 鹽少許
• 辣椒少許

方法：

• 將酪梨切半，取出酪梨核，去除酪梨皮
• 切成薄片（越薄越好）
• 慢慢的將切片的酪梨排呈長條狀，再向內捲，塑造成玫瑰型
• 將檸檬汁滴在酪梨表面，防止氧化
• 小心的將成形的酪梨放上烤好的吐司上，最後撒上剩餘的調味料即可

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(Source: Southern Living/youtube)

 
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原文出自：Health