超好吃私房料理！廣式醬油雞，好吃到咬手指！
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- 04-08
大家好，我是美食愛分享小編CA！今天要來說說關於「超好吃私房料理！廣式醬油雞，好吃到咬手指！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
小編是廣東人喜歡煲湯喝，也愛把雞鴨等肉類做成燒臘，但今天小編要做的菜也是廣東地區非常常見的一道菜，叫醬油雞。從名字可以看出這道菜主要是由醬油和雞組成的，而醬油是我們日常中必不可少的調料啦，膠著在煮好的雞上，成色特別誘人。非常好吃。
(source: toutiao)
烹飪難度：容易
烹飪時間：
主料：
雞半個
調料：
白砂糖1勺
薑5片
大蒜3瓣
生抽30克
我們一起來試試呢~
第一步，先把雞肉洗淨備用
(source: toutiao)
第二步，在熱鍋下油，爆香薑蒜，下雞肉微微煎片刻
(source: toutiao)
第三步，倒入適量醬油和冷水（水沒過雞肉即可，醬油可先少放一點，最後試一下味，不夠再加），加入一勺糖和半勺料酒，加入一勺糖和半勺料酒
(source: toutiao)
第四步，煮到醬汁濃稠即可關火，醬汁和雞肉分開裝起，煮到醬汁濃稠即可關火，醬汁和雞肉分開裝起，最後澆上醬汁即可（如果醬汁太咸可以不要全放）
(source: toutiao)
第五步，這樣，一道美味的菜就可以漂亮的裝盤啦。
(source: toutiao)
非常好吃，大家一起來試試
看完後是不是覺得CA小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「超好吃私房料理！廣式醬油雞，好吃到咬手指！」出去給大家一起看看喔！
原文出處：toutiao
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