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米飯每天必不可少的主食,但是吃夠了白米飯,想變著花樣來點花式燜飯!一起來學吧!

  • 03-28

大家好,我是美食愛分享小編Choco!今天要來說說關於「米飯每天必不可少的主食,但是吃夠了白米飯,想變著花樣來點花式燜飯!一起來學吧!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

 

米飯也是每天必不可少的主食,但是吃夠了白米飯,想變著花樣來點花式燜飯,一起來學吧!

芝士飯糰

(source: recipe01)

 

做法

煮好的米飯、雞蛋、麵包屑和芝士屑和勻,加點鹽調味!

適量的米飯,中心放入芝士、團城飯糰!

小火油鍋炸熟,外焦里嫩,一看就很好吃!

雞翅燜飯

(source: recipe01)

做法:

鹽醃製雞翅2個小時。

平底鍋放點橄欖油,雞翅雙面煎至金黃,加入水燜熟!

把雞翅拿出來,鍋裏面放熟米飯,湯汁炒勻,蓋上雞翅。

然後在雞翅上刷點蜂蜜,燜15分鐘,湯汁收干,然後就吃吧!

 

鮭魚烤飯

(source: recipe01)

做法:

預熱烤箱到400°,溫水泡大米,約半小時!

放一些泡好的大米在錫箔紙上,上鮭魚片,撒上鹽和胡椒粉,放點大蒜,淋上適量的橄欖油和番茄醬。

錫箔紙把食材密封好,烤箱烘烤20分鐘。

然後出鍋啦!美味滿滿!

牛油果拌飯

(source: recipe01)

做法:

牛油果去核去皮弄碎

放入檸檬汁、香菜碎、鹽和胡椒粉,攪拌均勻。

放入溫熱的米飯,再拌勻。

這樣一來就做好啦!

開胃番茄飯

(source: recipe01)

番茄和洋蔥洗凈放入攪拌機攪碎成糊狀。

電飯煲放入大米、水和番茄洋蔥糊,撒入香菜碎。

等電飯煲自動把飯煮熟,然後就做好了! 開胃得很!

看了這麼多你最喜歡吃那種?

對於一般人而言,米食就只是一種主食,很少人在意它的營養成分,殊不知,米的營養價值相當完整且均衡,包括醣類、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素B群及纖維,而其中的糖類,則是供給我們熱量的最大來源。 米飯中所含的水量約佔14.5%;蛋白質約佔7%,但缺乏離胺基酸及其他部份必須胺基酸;脂肪含量很少,約佔1%,主要存在胚芽及皮質部;醣類含量最多,約佔75%,且主要為澱粉;米中礦物質以磷(P)較多,鈣和鐵較缺乏;維生素含量較多的是維生素B1及B2,大多存在於胚芽及糊粉層中。

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原文出處:recipe01

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