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朋友爸爸在酒店做廚師,他做的這道菜,湯汁濃稠,鮮味十足,肉片嫩滑,最後一滴湯都不剩,好喝到爆!

  • 03-25

大家好,我是美食愛分享小編Uber!今天要來說說關於「朋友爸爸在酒店做廚師,他做的這道菜,湯汁濃稠,鮮味十足,肉片嫩滑,最後一滴湯都不剩,好喝到爆!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

 

食材:牛肉,馬鈴薯,蘑菇,青椒,番茄,薑,鹽,醬油,料酒,澱粉

(source: cnread)

 

牛肉切片,加鹽,醬油,料酒,澱粉抓勻

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土豆,番茄切小塊,蘑菇,薑切片

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起鍋,熱油,先下薑片爆香,再加入番茄炒至軟

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加入土豆和蘑菇翻炒一下

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加入適量的水,醬油和鹽,水開後小夥煮15分鐘

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轉大火,加入牛肉片,用筷子攪散

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加入青椒,待牛肉片轉白,立即關火,撒上蔥花

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成品,想吃嗎?還是自己動手試試看吧!

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馬鈴薯(學名:Solanum tuberosum,英語:Potato),屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,營養均衡,是理想的人類食物之一,全球第三大重要的糧食作物,僅次於小麥和玉米,與稻米接近。原產於南美洲秘魯與波利維亞境內的安地斯山脈。馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公元前8000年到公元前5000年的秘魯南部地區。馬鈴薯是歐美地區許多國家的主食,為世界第三大作物。

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原文出處:cnread

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