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原來「雞蛋」不但只能用來吃,還可以做這些!特別是第8個...

  • Sherry

  • 09-20

雞蛋可不止是用來吃,蛋清、蛋殼還能幫助我們解決許多生活難題,不信?請看看喔~

廚房篇

使植物油變清澈

炸食物的油使用幾次後會變渾濁,可以在裝油的容器里放幾塊雞蛋殼,蛋殼會把油中的碳粒吸附掉,油就變清澈了。

補充鈣質

蛋殼洗淨後放在鍋中微火焙酥,再研成粉末,摻入煮熟的米中,對缺鈣者很有好處,健康體質吃了也能補充鈣質。

清除玻璃瓶油垢

小口玻璃瓶油垢難以洗淨,可在瓶中放一些碎蛋殼,加滿水放置2日,期間可搖晃幾次,便能洗淨油垢。

使餃子皮勁道不易粘

和面包餃子時,每500g面加1個雞蛋,能使面粉的蛋白質含量增多,讓餃子皮變得結實,不易粘連。

製成小漏鬥

要把油裝入瓶子,找不到小漏鬥可用蛋殼代替,把蛋殼洗干淨在下端打一個小孔,就能成為一個漏鬥,這樣裝油不易灑出瓶外。

煮咖啡

煮咖啡時,可以往咖啡里放一些蛋殼,能使煮出的咖啡更加清亮味甘。

生活篇

粘合皮革製品裂痕

皮衣、皮箱皮鞋等皮革製品因使用過久表面會出現裂痕,隻要在裂痕處塗上少許雞蛋清,就能粘合裂痕。

粘合玻璃器皿

如果玻璃器皿破碎,且裂口合縫後完整無缺,可用棉棒蘸取蛋清塗滿兩個斷面,粘合在一起,並揩去多餘溢出的蛋清。靜置一天後即可修複玻璃器皿。同理,也能用雞蛋清粘合陶瓷。

增加皮革光亮度

將雞蛋清和水調成溶液,塗抹在皮鞋的表面或者皮革衣服上可以讓皮革更加光亮,像新買的一樣。

除去衣服汙漬

如果衣服上不小心沾染上咖啡漬,可以用甘油和蛋黃混合成溶液塗拭,等晾干後再用清水漂洗,就能去除咖啡汙漬。

使玻璃干淨光亮

洗雞蛋殼後的水,是蛋白和水的混合液,用這種溶液擦玻璃,可以使玻璃更加干淨光亮。

去除熱水瓶汙垢

熱水瓶中有了汙垢,可放入一把碎蛋殼,加點清水左右搖晃,可以去掉汙垢。

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