這才是蝦最好吃的料理方法，每次做了都不夠吃，孩子說每餐吃都不會膩！
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- 01-21
哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「這才是蝦最好吃的料理方法，每次做了都不夠吃，孩子說每餐吃都不會膩！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看是怎麼樣的事吧！
這才是蝦最好吃的做法，每次做了都不夠吃，孩子說頓頓吃都不會膩！
(source: recipe01)
趕上季節趕緊嘗下鮮，買了一斤多的大蝦回來做油燜蝦。翻翻冰箱還有半個洋蔥，拿出來切絲一塊兒燜了，家裡老小都十分愛吃，一斤多的蝦上桌沒多會兒就吃得一乾二淨，孩子還說讓我第二天再做。
蝦很有營養，蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效，蝦殼還能補鈣。小時候吃蝦是直接帶殼一塊兒嚼著吃的，那時也沒吃過鈣片，但是也從不抽筋。
蝦的蛋白很高，很多減肥人士都會吃白灼蝦來補充肉類蛋白，不僅營養還不長脂肪，簡直就是減肥聖品。今兒就給大家介紹這個洋蔥油燜蝦的做法，簡單好吃的油燜蝦不用十分鐘就能做出來，上班族真的不要錯過了哦~
(source: recipe01)
準備鮮蝦600克，洋蔥半個，醬油15克，蠔油15克，料酒10克，蒜末3克，薑片4片
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1.蝦剪去蝦須，在蝦背的第三個關節那裡用牙籤挑出蝦腸
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2.洋蔥洗凈切絲，買的是白洋蔥，個人覺得比紅的好吃，紅的比較嗆
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3，熱鍋，放入適量的油，爆香薑蒜
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4，大火，蝦入鍋快速翻炒
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5，倒入料酒翻勻
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6，加入醬油蠔油翻炒上色
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7，倒入洋蔥絲
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8，翻炒片刻加入蔥花即可出鍋
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這油亮亮的超有食慾啊，趕緊來做一個，這味道吃過就忘不掉~
看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「這才是蝦最好吃的料理方法，每次做了都不夠吃，孩子說每餐吃都不會膩！」出去給大家一起看看喔！
原文出處：recipe01
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