快要過年了，讓桌上心曾一些小點心，自己動手來做炸春捲吧，家裡的人都超級愛！
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哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「快要過年了，讓桌上心曾一些小點心，自己動手來做炸春捲吧，家裡的人都超級愛！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看是怎麼樣的事吧！
快要過年了，讓桌上心曾一些小點心，自己動手來做炸春捲吧，家裡的人都超級愛！
過年菜譜| 春捲
(source: recipe01)
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準備材料：
春捲皮17張
韭芽400g
豬肉末100g
鹽適量
(source: recipe01)
製作步驟：
1.開大火，油鍋中倒入適量的油，放入肉末煸炒；再放入韭芽繼續煸炒，加入一點點水，蓋上蓋子燜5分鐘。揭開鍋蓋，加入適量鹽，煸炒一下，盛盤放涼。
(source: recipe01)
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2.用筷子夾適量的韭芽肉末餡放於春捲皮上，如下圖所示捲起來即可。
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3.開大火，鍋中倒入末過春捲2/3的油。待油溫稍熱，視鍋大小放入相應的春捲數量（我放了5卷），用鏟子推動春捲，差不多2、3分鐘左右，翻面。待兩面金黃香脆，即可撈出、盛盤。
(source: recipe01)
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快要過年了，讓桌上心曾一些小點心，自己動手來做炸春捲吧，家裡的人都超級愛！
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原文出處：recipe01,
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