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「陳皮冰糖燉檸檬」的做法,養生顧身體,止咳化痰,還有多種功效,還不快來瞧瞧!

  • 12-17

哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「「陳皮冰糖燉檸檬」的做法,養生顧身體,止咳化痰,還有多種功效,還不快來瞧瞧!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!

 

最近在研究喝什麼,超市中看的一些又擔心添加了一些色素,所以網上查了以後決定親自動手。跟大家一起分享一下今天研究的陳皮冰糖燉檸檬。

1,先準備材料:陳皮,檸檬和冰糖。買來的新鮮檸檬洗乾淨以後,最好用開水燙一下表皮,用鹽清洗,去掉表面的蠟質,然後擦乾。

 

(source: recipe01)

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2,把檸檬切成片,並把核全部挑出來,否則會很苦。陳皮也要先泡一下,等泡軟了以後,再晾乾水分,注意一滴水分都不能有哦。陳皮晾乾後切成絲狀。

(source: recipe01)

(source: recipe01)

 

3,等把材料都準備齊全以後,放到沒有水分的燉鍋裡面。先將一般的檸檬整齊排放在燉鍋的底層,接著再放一半的陳皮絲,然後再放剩下的檸檬片和陳皮絲,最後才是老冰糖。(再強調一下,鍋內除了檸檬汁,不能有一滴水分哦。)

(source: recipe01)

(source: recipe01)

4,蓋上鍋蓋開始燉,時間需要10個小時。如果是電燉鍋,就直接定時隔水燉就可以了。

(source: recipe01)

5,燉好以後,用乾淨的勺攪拌均勻,等涼了之後就可以找乾淨的玻璃瓶裝起來保存了。

(source: recipe01)

(source: recipe01)

完美~~~

是不是跟我一樣被誘惑到了?一起行動起來吧!

我還專門查了冰糖檸檬的功效:化痰止咳,和胃潤肺,生津健脾,美白養顏,可用於緩解乾咳,咽喉腫痛,痰多不適、感冒乏力等症狀。對於菸酒過多、熬夜、用嗓過多的朋友可以常備常喝。

不過要注意,有糖尿病的患者最好不要飲用~~

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「「陳皮冰糖燉檸檬」的做法,養生顧身體,止咳化痰,還有多種功效,還不快來瞧瞧!」出去給大家一起看看喔!

原文出處:recipe01

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