哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「5種白百合煲湯的食譜，對身體好，快筆記下來吧！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看是怎麼樣的事吧！

 

5種白百合煲湯的食譜

第一種：百合蓮子湯（1）

【材料】

蓮子300公克

新鮮百合1粒

水2000㏄

【調味料】

冰糖95公克

鹽2公克

【做法】

蓮子洗凈放入沸水中汆燙後撈出備用。

百合剝開後洗凈備用。

取一鍋放入水煮至沸騰，放入作法1的蓮子以小火煮約20分鐘，再加入作法2的百合片續煮約10分鐘，再加入冰糖、鹽煮溶即可。

第二種：百合蓮子湯（2）

【材料】

百合1兩

蓮子1兩

山藥20片

紅棗20顆

白木耳4錢

冰糖1/3杯

【做法】

將所有材料(冰糖除外)分別洗凈浸泡1小時後，將紅棗去核備用。

將1000cc注入鍋中，放入百合、蓮子、山藥、紅棗煮軟，再放入白木耳煮至白木耳變軟。

加入冰糖拌溶即可。

第三種：水梨百合燉雪蛤湯

【材料】

泡發雪蛤80公克

水梨100公克

百合20公克

水300cc

水1杯

【調味料】

白糖2大匙

【做法】

取一湯鍋，加入適量份量外的水煮至滾沸後，將泡發雪蛤放入滾水中汆燙約1分鐘後，取出洗凈瀝幹，放入電鍋內鍋中。

水梨洗凈去皮，切塊備用。

百合泡入份量外的水中約10分鐘後瀝幹備用。

將作法2的水梨塊、作法3的百合和水，一起放入作法3的電鍋內鍋中。

電鍋外鍋先加入1杯水後，放入作法4的電鍋內鍋，蓋上鍋蓋、按下電鍋開關，待電鍋開關跳起，燜約10分鐘後，再加入白糖拌勻即可。

第四種：清心百合綠豆湯

〔食材〕

綠豆適量

百合乾貨適量

砂糖適量

綠豆百合洗乾淨後泡30分鐘

把浸泡的水倒掉另外加水放入電鍋、外鍋水半杯

電鍋開關跳起後悶10分鐘

打開鍋蓋加砂糖即可

第五種：蓮子百合芡實排骨湯

〔食材〕

排骨500克

蓮子50克

百合30克

芡實20克

蜜棗20克

姜2片

水10杯

惹味粉1/2茶匙

蓮子、芡實、百合、蜜棗洗凈。

排骨洗凈，斬件，放入加有薑片的滾水中汆燙去血水。

煮滾水，放入所有材料，先用大火煮10分鐘，再轉小火煮2小時，加入惹味粉調味，即可食用。

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的甜點大全文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「5種白百合煲湯的食譜，對身體好，快筆記下來吧！」出去給大家一起看看喔！